Mai
Lundi 31 Mai
Et hop, le mois de mai a filé à toute allure !
A vrai dire, pas grand chose de neuf à raconter. Nous travaillons telles des abeilles consciencieuses. Ah si, nous sommes retournées au souk pour nous approvisionner après plus d'un mois. En effet, il y a une grosse affluence durant Ramadan dans les souks, donc en période Covid, c'est plutôt à éviter. C'est un vrai plaisir de pouvoir fouiller dans les fripes après le marché. Nous renouvelons notre garde-robe à moindre frais et c'est un geste très écolo ! Et nous faisons des affaires pour Bleu Citron : fraises, abricots qui embaument la voiture à notre retour.
Et hop, le mois de mai a filé à toute allure !
A vrai dire, pas grand chose de neuf à raconter. Nous travaillons telles des abeilles consciencieuses. Ah si, nous sommes retournées au souk pour nous approvisionner après plus d'un mois. En effet, il y a une grosse affluence durant Ramadan dans les souks, donc en période Covid, c'est plutôt à éviter. C'est un vrai plaisir de pouvoir fouiller dans les fripes après le marché. Nous renouvelons notre garde-robe à moindre frais et c'est un geste très écolo ! Et nous faisons des affaires pour Bleu Citron : fraises, abricots qui embaument la voiture à notre retour.
Avril
Vendredi 30 Avril
In extremis pour vous raconter Avril !!!
En fait Avril a été a continuité de Mars, un rythme fou... Et puis Ramadan est arrivé, nous obligeant à ralentir. Et surtout, il faut se battre sur tous les fronts, notamment pour récupérer les règlements clients ! Un vrai cercle vicieux car nos fournisseurs ne nous accordent pas autant de délai. Alors il faut jongler entre l'approvisionnement et les règlements de toutes les charges. Vivement, que la crise s'éloigne afin que nous retrouvions plus de sérénité. En attendant, il faut tenir bon., même si l'on souffre d'un lumbago magistral dû à tout ce stress !
Et puis les beaux jours arrivent, Ramadan va bientôt se terminer. Gardons espoir et soyons forts et résistants.
In extremis pour vous raconter Avril !!!
En fait Avril a été a continuité de Mars, un rythme fou... Et puis Ramadan est arrivé, nous obligeant à ralentir. Et surtout, il faut se battre sur tous les fronts, notamment pour récupérer les règlements clients ! Un vrai cercle vicieux car nos fournisseurs ne nous accordent pas autant de délai. Alors il faut jongler entre l'approvisionnement et les règlements de toutes les charges. Vivement, que la crise s'éloigne afin que nous retrouvions plus de sérénité. En attendant, il faut tenir bon., même si l'on souffre d'un lumbago magistral dû à tout ce stress !
Et puis les beaux jours arrivent, Ramadan va bientôt se terminer. Gardons espoir et soyons forts et résistants.
Mars
Mardi 9 Mars
Oups, il y a de la négligence ces derniers temps, j'ai délaissé le blog faute de temps...
Il faut avouer que nous sommes submergées par le travail, nous avons une super commande de près de 4800 pots en prévision de Ramadan pour Magasin Général, ce qui représente environ 2 mois de production d'un coup ! Nous n'attendions pas une telle quantité !!!
Et bien sûr les impondérables s'en mêlent... rupture de couvercles et retard dans les nouvelles étiquettes. Rien ne va plus, quel stress !
Voilà, voilà...
Oups, il y a de la négligence ces derniers temps, j'ai délaissé le blog faute de temps...
Il faut avouer que nous sommes submergées par le travail, nous avons une super commande de près de 4800 pots en prévision de Ramadan pour Magasin Général, ce qui représente environ 2 mois de production d'un coup ! Nous n'attendions pas une telle quantité !!!
Et bien sûr les impondérables s'en mêlent... rupture de couvercles et retard dans les nouvelles étiquettes. Rien ne va plus, quel stress !
Voilà, voilà...
Janvier
Jeudi 14 Janvier
Aujourd'hui c'est férié en Tunisie, il y a 10 ans que le dictateur Ben Ali a pris la fuite. Moi j'étais en vacances dans un autre pays révolutionnaire, Cuba ! Ce ne furent pas vraiment des vacances, beaucoup d'inquiétudes envers la famille... Mais le chemin est encore long vers la démocratie, la reconstruction du pays et la crise de la Covid-19 n'arrange rien. Donc un peu de vague à l'âme aujourd'hui. Surtout que nous sommes confinés pour ces 4 jours avec couvre-feu à 16h. L'heure n'est vraiment pas à la fête...
J'en ai profité pour faire une promenade ce matin sur la plage, et le ciel était en accord avec l'ambiance générale mais remarquez l'éclaircie à l'horizon...
Aujourd'hui c'est férié en Tunisie, il y a 10 ans que le dictateur Ben Ali a pris la fuite. Moi j'étais en vacances dans un autre pays révolutionnaire, Cuba ! Ce ne furent pas vraiment des vacances, beaucoup d'inquiétudes envers la famille... Mais le chemin est encore long vers la démocratie, la reconstruction du pays et la crise de la Covid-19 n'arrange rien. Donc un peu de vague à l'âme aujourd'hui. Surtout que nous sommes confinés pour ces 4 jours avec couvre-feu à 16h. L'heure n'est vraiment pas à la fête...
J'en ai profité pour faire une promenade ce matin sur la plage, et le ciel était en accord avec l'ambiance générale mais remarquez l'éclaircie à l'horizon...
Vendredi 1er Janvier
Nous voilà aux portes d'une nouvelle année dans laquelle nous mettons plein d'espoir mais aussi de craintes, aux vues de l'année 2020...
Pourtant, si nous faisons le bilan de cette année, quoique très compliquée (pour ne pas en rajouter) elle fut aussi positive pour Bleu Citron. En effet, nous continuons à progresser grâce à notre nouveau client Magasin Général. Nous espérons continuer dans cette voie là et donner le meilleur de nous même pour satisfaire tous les gourmands. Chouette mission, non ?
Nous voilà aux portes d'une nouvelle année dans laquelle nous mettons plein d'espoir mais aussi de craintes, aux vues de l'année 2020...
Pourtant, si nous faisons le bilan de cette année, quoique très compliquée (pour ne pas en rajouter) elle fut aussi positive pour Bleu Citron. En effet, nous continuons à progresser grâce à notre nouveau client Magasin Général. Nous espérons continuer dans cette voie là et donner le meilleur de nous même pour satisfaire tous les gourmands. Chouette mission, non ?